Dekoracja ścienna origami

Podczas sprzątania wpadła mi w ręce paczka papieru do origami. Od razu uznałam, że to znak, żeby wykonać jakąś dekoracje do naszej japońskiej sypialni.

Stanęło na żurawiach. To jeden z najprostszych wzorów, który kiedyś w szkole już składałam. Pierwszy, jak naleśnik, poszedł na zmarnowanie. Zrobienie kolejnych pięciu okazało się być łatwe i szybkie.

Ptaszki zaczepiłam na haczykach samoprzylepnych Tesa, dzięki czemu odstają od ściany.

Jak Wam się podoba taka prosta dekoracja?

Więcej znajdziesz na

Włoskie smaki #10 - Calzone z prosciutto i pieczarkami

Calzone jest jednym z moich faworytów, jeśli chodzi o ciasto drożdżowe. Doskonale nadaje się na kolację, ale też jako przekąska na imprezę czy na zimno - na wycieczkę.

Składniki:

Ciasto:

- 0,5 kg mąki
- 25g drożdży świeżych
- łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
- łyżka oliwy
- szklanka ciepłej wody

Sos:

- koncentrat pomidorowy
- 6 listków bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki wody

Farsz:

- 250g pieczarek
- czosnek granulowany
- sól
- szynka
- opakowanie mozarelli


- jajko
- zioła prowansalskie

Z rozdrobnionych drożdży, wody, cukru i łyżki mąki robimy rozczyn, dokładnie mieszamy i zostawiamy na 15 minut, do wyrośnięcia. W międzyczasie pozostałą część mąki przesiewamy przez sito i dodajemy sól. Wyrośnięty rozczyn dodajemy do mąki, wlewamy oliwę i zagniatamy ciasto, aż stanie się elastyczne. Ja używam robota kuchennego i haka do ciasta. Ciasto pozostawiamy w misce, przykryte czystą ściereczką do podwojenia objętośći na około godzinę w ciepłym miejscu.

W międzyczasie przygotowujemy sos - koncentrat mieszamy z wodą, przeciśniętym czosnkiem i posiekaną bazylią.

Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię (można dodać trochę oliwy), doprawiamy solą i czosnkiem i smażymy, aż odparuje woda.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na małe kule (u mnie wyszło 5, ale dość sporych), rozwałkowujemy. Na każdy fragment kładziemy sos, pieczarki, szynkę i mozarellę. Składamy w pół i zaginamy róg. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 20 minut.

Znakomicie smakuje z sosem czosnkowym (jogurt grecki z czosnkiem).

Więcej znajdziesz na

Siła Zen, czyli sypialnia w stylu japońskim

Nie będę ukrywać, że wystrój naszej sypialni nie jest moją zasługą. To wynik fascynacji mojego Męża Japonią. Ale spodobała mi się na tyle, że nawet nie próbuję nic zmieniać. Noooo, może jakieś drobiazgi...

To pomieszczenie służy nam tylko do wypoczynku, jak widzicie nie ma w nim ani miejsca do pracy, ani szafy. Tylko chillout :)

Większość dekoracji to pamiątki z Japonii - częściowo nasze, częściowo od Rodziców. Zdjęcie ślubne czeka na powieszenie, ale czekamy aż będzie czym zapełnić 4 ramkę (parzystość przede wszystkim!). Z kolei pieniądze w ramce to prezent ślubny, którego sposób zapakowania tak nam się spodobał, że na dobre zadomowił się w naszej sypialni.

"Ozdobne" poduszki to moje dzieło, podobnie jak pudełko na chusteczki.