Gulasz wołowy z pieczarkami

To danie robi się samo!

Składniki:

- 500g gulaszu wołowego
- 250g pieczarek
- mąka
- przyprawa do gulaszu
- przecier pomidorowy/ketchup
- woda
- olej do smażenia
- pół szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)

Mięso obtaczamy w mące i wrzucamy na rozgrzany olej. Podsmażamy mieszając, aż do zezłocenia mięsa. Wlewamy wino, odparowujemy (można pominąć), dorzucamy pieczarki pokrojone w plasterki i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem ok. 1 h. Po tym czasie dodajemy przyprawę do gulaszu i przecier, mieszamy i dusimy kolejne 1/2h.

Więcej znajdziesz na