Idealne pieczone ziemniaczki z piekarnika

Pieczone ziemniaczki z piekarnika to chyba mój ulubiony dodatek do dań. Banalnie proste w przygotowaniu, a taaaakie pyszne.

Składniki:
- ziemniaki
- sól
- zioła prowansalskie
- papryka (ostra lub słodka, w zależności od upodobań)
- oliwa

Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Ziemniaki obieramy i kroimy według upodobań, moim zdaniem najlepsze są ćwiartki. Gotujemy w osolonej wodzie ok. 15 min (tak by były już lekko miękkie, ale jeszcze nie ugotowane). Odsączamy, przekładamy do miski i mieszamy z przyprawami i oliwą. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok. 25 min.